Eventi e notizie

19 Settembre 2024

Eleonora Corvasce Finger food pugliesi

      18settembre 2024- Un piacevolissimo pomeriggio di fine estate trascorso in compagnia di Eleonora Corvasce. Una lezione impeccabile ed estremamente interessante, non solo per il menu proposto e apprezzato, ma anche per le nozioni di tecnica spiegate.  

18 Ottobre 2014

Nuovo incontro con Marco Pirotta

Lunedi 20 ottobre alle ore 16,00
Incontro in sede.
“Gli gnocchi molecolari”.
Marco Pirotta spiegherà i principi della cucina molecolare ed alcune tecniche che partendo dai succhi di verdura, vi consentiranno di realizzare anche in casa gustosissime ricette!